山海工房　わだん | 日記 | 接客について

　みなさんこんばんは。お盆があけてめっきり客足が遠のいてます。
ので日記日記、、、、、
　今日は接客について語ろうと思います。
接客って難しいです。僕自身、居酒屋行くと一人で静かに飲みたいタイプなんですよね。だからカウンターとかに座っても話しかけられたくないんですよ。正直。
　なんで当店のカウンターに座られたお客様にもこちらからはあまり話しかけないですね。その代わりお客さんから話しかけやすい雰囲気は出してる！！！つもり、、、、、
　対人間なんでね。いろいろ考えます。
いつもたくさんお話してくれるお客様も人間です、会社、家庭で嫌な事、落ち込む事も当然あるだろう、そんな時はどの対応が１番とかってないんですよね。
　でもそんな事言ってますが、最近では私めとお話しに来たよ！と言ってくださるお客様が増えてきました。嬉しい限りです。
　なので、みなさんも１度当店にお立ち寄りください。そしていろいろ教えてください。